Polres Indramayu Polda Jabar terus mematangkan persiapan untuk program pelayanan makan bergizi gratis (MBG). Kapolres Indramayu, AKBP Mochamad Fajar Gemilang, secara langsung meninjau lokasi Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang terletak di Jl Raya Pantura, Desa Larangan, Kecamatan Lohbener, Kabupaten Indramayu, pada Selasa (19/8/2025).
Dalam pengecekan tersebut, Kapolres didampingi oleh para pejabat utama Polres Indramayu serta Kapolsek Lelea, AKP Heriyanto.
Fokus utama peninjauan adalah memastikan alur penerimaan bahan makanan, proses memasak, hingga kesiapan distribusi berjalan dengan baik.
Kapolres juga memberikan arahan kepada kru dapur dan mitra pengangkut mengenai pentingnya standar kebersihan, ketepatan waktu, serta keselamatan kerja.
Kasie Humas Polres Indramayu, AKP Tarno mengatakan bahwa peninjauan ini bertujuan untuk memastikan seluruh fasilitas dan prosedur telah memenuhi standar yang ditetapkan.
“Mulai dari penyimpanan bahan, higienitas dapur, sampai alur pendistribusian harus rapi dan aman. Targetnya, makanan sampai ke siswa dalam kondisi layak, bernutrisi, dan tepat waktu,” jelasnya
Kasie Humas menambahkan, kolaborasi lintas fungsi di internal Polres, termasuk logistik, lalu lintas, dan fungsi operasional, telah disiapkan untuk memastikan pengiriman dari dapur ke sekolah-sekolah berjalan lancar.
“Kami petakan rute, waktu tempuh, hingga pengawalan lalu lintas pada jam sibuk agar distribusi tidak terlambat,” ujarnya.
Pengecekan juga mencakup kesiapan SDM dan sarana pendukung, seperti kebersihan peralatan, ketersediaan air bersih, serta penguatan SOP keamanan pangan.
“Petugas di dapur telah mendapat briefing soal standar cuci tangan, pengecekan suhu makanan, dan kebersihan kemasan. Ini penting untuk menjaga kualitas gizi dan mencegah kontaminasi,” kata Kasie Humas
Dengan adanya SPPG Polres Indramayu, diharapkan program makan bergizi gratis bagi pelajar dapat berjalan lebih optimal.
“Intinya, Bapak Kapolres ingin memastikan anak-anak menerima makanan yang sehat, bergizi, dan aman. Program ini bagian dari upaya membentuk generasi yang kuat dan cerdas,” pungkas Kasie Humas
