Polri terus menunjukkan komitmennya dalam mendukung penuh program-program prioritas Pemerintah Republik Indonesia, khususnya di bawah kepemimpinan Presiden H. Prabowo Subianto. Salah satu bentuk nyata dukungan tersebut adalah keikutsertaan Polri dalam program Makan Bergizi Gratis yang bertujuan meningkatkan kualitas gizi anak-anak dan ibu hamil di berbagai daerah, tidak terkecuali di Kabupaten Ciamis, Jawa Barat.
Polres Ciamis Polda Jabar turut aktif dalam memastikan kelaikan dan keamanan makanan yang disalurkan dalam program tersebut. Pada Kamis (4/12/2025), Seksi Dokkes Polres Ciamis melakukan kegiatan foodsafety di SPPG Dapur Sehat Kemala yang berlokasi di Jalan Jenderal Sudirman No 15, Sindangrasa, Ciamis. Kegiatan ini bertujuan untuk memeriksa secara menyeluruh kualitas makanan yang akan diberikan kepada para siswa sekolah dan ibu hamil di wilayah Kabupaten Ciamis.
Foodsafety ini dipimpin langsung oleh Kasi Dokkes Polres Ciamis, Bripka Firman Sahrul Asih, S.Kep., Ners., yang didukung oleh tim kesehatan serta personel kepolisian lainnya, antara lain Briptu Abdul Rahman, Briptu Ari M Tanwirul Qulub, A.Md.Kep., Bripda Rizalul Umam, A.Md.Kep., dan PHL Devi Nopianti, A.Md.Farm. Mereka bertugas melakukan pemeriksaan secara detail untuk memastikan bahwa makanan yang disajikan benar-benar higienis dan aman untuk dikonsumsi oleh para penerima manfaat.
Kapolres Ciamis, AKBP H. Hidayatullah, SH., S.I.K., menegaskan bahwa keterlibatan Polri dalam program ini adalah wujud nyata dukungan institusi terhadap program pemerintah yang menjadi prioritas nasional. “Program Makan Bergizi Gratis yang dicanangkan oleh Bapak Presiden H. Prabowo Subianto ini sangat penting untuk mencerdaskan generasi muda bangsa. Kami berkomitmen untuk memastikan setiap makanan yang diberikan kepada anak-anak, ibu hamil, dan balita benar-benar bergizi dan aman dikonsumsi,” ujarnya.
Lebih lanjut, AKBP Hidayatullah menjelaskan bahwa Polres Ciamis secara rutin terjun langsung ke setiap lokasi SPPG untuk melakukan pengecekan kelaikan makanan sebelum distribusi. Langkah ini diambil sebagai upaya meminimalisir potensi risiko kesehatan yang mungkin timbul akibat konsumsi makanan yang tidak layak.
Sementara itu, Kasi Dokkes Polres Ciamis, Bripka Firman Sahrul Asih, menambahkan bahwa pemeriksaan makanan dilakukan dengan menggunakan dua metode utama, yaitu metode kimia dan organoleptik. “Metode organoleptik kami gunakan untuk menilai kesegaran, warna, aroma, dan tekstur makanan secara langsung, sementara metode kimia digunakan untuk mendeteksi adanya zat berbahaya seperti sianida, formalin, boraks, nitrit, methanil yellow, Rhodamine B, dan arsen,” jelasnya.
Hasil pemeriksaan di SPPG Dapur Sehat Kemala menunjukkan bahwa seluruh menu makanan yang disiapkan layak konsumsi dan tidak mengandung bahan berbahaya. Hal ini menjadi bukti bahwa pengelolaan makanan dalam program Makan Bergizi Gratis di Kabupaten Ciamis telah memenuhi standar keamanan pangan yang ketat.
Kegiatan foodsafety ini sekaligus menegaskan peran Polri yang tidak hanya menjaga keamanan dan ketertiban, tetapi juga aktif berkontribusi dalam upaya peningkatan kesehatan masyarakat. Dengan sinergi antara Polri dan pemerintah, diharapkan program Makan Bergizi Gratis dapat berjalan sukses dan memberikan manfaat besar bagi generasi penerus bangsa.
Polres Ciamis mengajak seluruh lapisan masyarakat untuk mendukung program nasional ini dengan meningkatkan kesadaran akan pentingnya gizi seimbang dan keamanan pangan, agar anak-anak dan ibu hamil di seluruh Indonesia dapat tumbuh sehat dan kuat, menjadi penerus bangsa yang cerdas dan berdaya saing di masa depan.
